.png)
En avril 2023, la 3ème édition de “L’essentiel du Drive & e-commerce alimentaire 2023” des Editions Dauvers est sortie. Cette édition, comme les précédentes, dresse un état de l’art sur le commerce online, avec la “liberté qui caractérise ces observateurs des choses du commerce et de la conso”. Elle consacre notamment une partie aux recettes et les acteurs qui occupent le marché.
3 acteurs principaux et 2 approches différentes
Miam est identifiée comme l’un des 3 acteurs principaux par ces experts du e-commerce alimentaire.
La solution Mealz fait partie des 2 solutions en marque blanche “embarquées” sur les sites des enseignes, et rassemble le plus grand nombre de références, à savoir Cora, Système U, Cora, Auchan, Chronodrive, Franprix et Monoprix.
Ces références sont aussi celles du 3ème éditeur, la société Jow, qui a fait le choix de développer en son nom une application de recettes. Les recettes inspirent sa communauté et peuvent éventuellement être commandables dans certaines enseignes partenaires.
Les recettes : “véritable service apporté aux consommateurs”
Quant aux enseignes, elles cherchent à offrir de nouveaux services aux consommateurs pour se démarquer de la concurrence. Une bataille stratégique s’est engagée pour offrir la meilleure expérience d’achat. Comme les enseignes, les Editions Dauvers identifient la suggestion d’idées repas comme un atout majeur dans l’expérience d’achat des consommateurs et “non plus comme un simple enrichissement du contenu de leur site”.
“Shoppable content” : outil au service de la fidélisation des clients
Les auteurs ajoutent que grâce aux acteurs du “shoppable content”, “les recettes sont devenues un élément incontournable de l’expérience d’achat”.
Les clients “trouvent une réponse à la sempiternelle question « qu’est-ce qu’on va manger cette semaine ?”.
Les enseignes disposent quant à elle d’un “outil pour fidéliser leurs clients et booster le montant des paniers”.
“les recettes sont devenues un élément incontournable de l’expérience d’achat”
Des fonctionnalités qui simplifient le parcours d’achat
L’article relève aussi les fonctionnalités des solutions éditées par les experts du “shoppable content” : “mise au panier intelligente des ingrédients d’une recette en fonction du nombre de personnes, en tenant compte de l’équipement de la cuisine et des habitudes de consommation du foyer.”
Ils constatent que l’intelligence artificielle et le machine learning sont des atouts essentiels pour enrichir l’expérience d’achat.
Atouts qui manquent, selon eux, au parcours d’achat de Leclerc Drive, seule enseigne à avoir développé en interne une solution de recettes commandables. Ils jugent en effet que “les fonctionnalités sont bien moins poussées que celles proposées par les spécialistes du “shoppable content”.
A propos des Editions Dauvers
Depuis 2010, les Editions Dauvers ont développé des ressources, des médias et ont organisé des événements sur le drive et l’e-commerce alimentaire. Olivier Dauvers et Jean Philippe Gallet, qui sont ses deux dirigeants associés, ont développé une expertise sur ces sujets reconnue par tous les acteurs du secteur : enseignes, industriels, fournisseurs dont les éditeurs tech…
A propos de Mealz
L’expérience d’achat Mealz facilite le quotidien et les courses en ligne grâce aux idées repas commandables qui s’appuient sur l’Intelligence Artificielle et le Machine Learning. Mealz a également développé un concept de contenus culinaires adaptés à la cuisine du quotidien. Avec 5 ingrédients, 5 étapes et en 25 min de préparation, les recettes de son catalogue répondent à la question habituelle “Qu’est-ce qu’on mange?”.
Comme souligné par Olivier Dauvers, les idées repas Mealz profitent aux consommateurs. Ils passent moins de temps à faire leurs courses. De plus, cuisiner tous les jours des produits bruts soutient une alimentation plus variée et équilibrée et contribue à une volonté de “mieux manger”.
Quant aux enseignes, grâce à Mealz, elles enregistrent en moyenne 20 à 30% de gain sur les paniers contenant au moins une recette Miam, tout en fidélisant leurs clients.
.png)
